Setor de Alimentação Escolar realiza capacitações

Na terça-feira (19) e quarta-feira (20) a equipe do Setor de Alimentação Escolar de São Miguel da Boa Vista esteve em formação. No primeiro dia, as servidoras estiveram no Centro de Alimentos e Culinária Escolar na cidade de Maravilha. Na Cidade das Crianças elas puderam trocar experiências com a Nutricionista da nutricionista daquele município, Cristiane Chitolina Tremea e sua equipe, além de participar de oficina culinária com o preparo de receitas para posterior inclusão nos cardápios escolares do município. Já na quarta-feira elas participaram de capacitação online promovida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri/SC) com o tema “Impactos das alterações da resolução 06, de 08 de maio de 2020, no Pnae e reflexões para o trabalho nas cozinhas das escolas”. Estas atividades foram coordenadas pela Nutricionista Adriana Filimberti Motter e Secretaria Municipal de Educação, e tiveram por objetivo oportunizar capacitação para as profissionais que atuam nas cozinhas escolares do município.